في مقلاة نضع الدجاج و البصل،الزيت،الثوم،الملح ،الفلفل الأسود،و نحرك نضيف الفلفل الحلو و الطماطم، و نغطيه و نخليه يطيب

ندهن المول و نأخذ المزيج الأول و نضيف له البطاطا المقلية و نضع قطع الجبن الطري....في وعاء آخر نخلط بيضة مع الحليب و قليل من الجبن المبروش