Kue Lapis Tepung Beras

Name: Kue Lapis Tepung Beras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm tepung beras; 6 sdm tepung tapioka; 6 sdm gula pasir; 65 ml santan instan; 400 ml air; 1 tetes Vanili; Sejumput garam; Pewarna makanan merah, ungu, hijau (sesuai selera)

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Saya cetak pakai loyang 18x5 cm, dan itu ga sampai penuh. Jadi kalau loyangnya atau cetakannya agak tinggi, takarannya bisa dikali 2 atau kelipatannya ya bun..

Lebih banyak

Kue Lapis Tepung Beras

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Saya cetak pakai loyang 18x5 cm, dan itu ga sampai penuh. Jadi kalau loyangnya atau cetakannya agak tinggi, takarannya bisa dikali 2 atau kelipatannya ya bun..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 sdmtepung beras
6 sdmtepung tapioka
6 sdmgula pasir
65 mlsantan instan
400 mlair
1 tetesVanili
Sejumputgaram
Pewarna makanan merah, ungu, hijau (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan menggunakan kain. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
2

Campur semua bahan, aduk rata. Bila perlu saring supaya tidak ada yg bergerindil.
3

Bagi2 adonan sesuai jumlah warna yg diinginkan.
4

Setelah kukusan panas. Masukkan warna pertama ke cetakan menggunakan sendok sayur. Tunggu adonan terlihat transparan (kira2 5 menit). Tuang adonan selanjutnya. Begitu terus sampai adonan habis.
5

Masak kue lapis kira2 25 menit. Tunggu dingin batu keluarkan dari cetakan. Alasi pisau pakai plastik supaya tidak lengket. Sy potong sedikit dulu supaya lebih mudah mengeluarkannya dari cetakan.