A langyos vízben felfuttatom az élesztőt, ha ez megvan, akkor hozzá öntöm a liszthez, és szépen gombócot formázok belőle

30 percig hagyom pihenni

Kinyújtom nekem kb. 27-30 centis lett

Majd megkenem a sűrített paradicsommal, és megszórom a zöldfűszerekkel.

Ezután ráhelyezzük ízlés szerint a feltéteket. Én glutén és laktóz mentes kolbászt választottam valamint, főtt tojást, gombát, kaliforniai paprikát, olívabogyót és sajtot.

Előmelegített sütőben, kb. 25-30 percig sütjük 180 C fokon