बेसन गट्टे की सब्जी (besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
Rekha Yadav @cook_31694009
बेसन गट्टे की सब्जी (besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन के अंदर सारे मसाले को मिक्स करेंगे
- 2
और पानी की सहायता से हल्के हल्के हाथों से अच्छे से मिक्स करेंगे
- 3
गैस पर एक बर्तन में पानी गर्म करेंगे और उसमें बेसन के गट्टे को डालेंगे
- 4
जब पानी में अच्छा सा उबाल जाए तब उसमें बेसन के गट्टे डालेंगे और 20 मिनट तक उबलने देंगे
- 5
जब गट्टे अच्छे से उबल जाए तो उनको पानी मै पानी में से निकाल लेंगे और ठंडा होने के बाद उनके पीस कट कर लेंगे
- 6
फिर कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और जीरा प्याज़ लहसुन अदरक का पेस्ट डालेंगे और अच्छे से पका एंगे
- 7
जब प्याज़ लहसुन अच्छे से पक जाए तब उसमें सारे मसाले मिक्स कर देंगे और बेसन गट्टा को भी उस में डाल देंगे
- 8
मसाले के अंदर अच्छे से मिक्स हो जाए उसके बाद उसमें थोड़ा पानी डालकर उसमें उबाल आने तक पकाएं 10 मिनट के लिए
- 9
फिर गैस बंद कर देंगे और अच्छे से निकाल लेंगे और सर्व करेंगे
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