Görög torta
Férjem nagynénjétől tanultam ezt a különleges receptet, és most először készítettem el. Finom, kiadós és egy kicsit más.🎂😋 Azt nen tudom miért pont görög a neve 🙃
Görög torta
Férjem nagynénjétől tanultam ezt a különleges receptet, és most először készítettem el. Finom, kiadós és egy kicsit más.🎂😋 Azt nen tudom miért pont görög a neve 🙃
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tortaformát (22cm-es) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítjük 180°C-ra.
- 2
A tojásfehérjét sűrű, fényes habbá verjük a cukorral (elég sokáig tart, kitartás) majd óvatosan beleforgatjuk a darált diót és kekszet.
- 3
Kb. 20 perc alatt világos barnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni. 3 lapot sütünk.
- 4
A krémhez a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, egy kevés tejben elkeverjük a pudingport, a többi tejet odatesszük forrni.
- 5
Ha a tej forrni kezd, óvatosan belecsorgatjuk a tojást és a pudingot. Folyamatosan, gyorsan keverjük nehogy összekapja. Sűrű pudingot főzzünk belőle, majd hagyjuk kihűlni.
- 6
A margarint kikeverjük és a hűlő krémbe keverjük. Ha teljesen kihűlt még egyszer átdolgozzuk mixerrel.
- 7
Míg a krém hűl, durvára daraboljuk a diót, a kekszet és a csokit (vagy használhatunk csoki cseppet) majd belekeverjük őket a krémbe.
- 8
Megtöltjük a torta lapokat, majd a hűtőbe tesszük dermedni. Ezután díszíthetjük, ahogy szeretnénk. 🎂🍴
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)