إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بتحضير العجينة في إناء نحط الزيت و الماء و نضربهم بالمضرب اليدوي ثم نضيف الملح و الخميرة الكيميائة و نخلط بعدها نبدا نحط الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نغلفها و نخليها ترتاح فالثلاجة
- 2
نحضر التشكشوكة نحط البصل و نذبلو مليح بعدها نضيفلو الطوماطيش مقطعة و ملح فلفل اسود و ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نخليها حتى طيب
- 3
نرش طاولة العمل بالفرينة و نحل العجينة تاعي على شكل مستطيل و نحضر خليط التوريق (نحط شوية نشاء و نضيف عليها زيت حتى نتحصل على خليط كريمي)ندهن وجه العجينة كلها بخليط التوريق بعدها نروليها على نفسها نتحصل على حربوش نقسمو على زوج
- 4
القسم الاول نحلو شكل مستطيل ونحطو في سنيوة مرشوشة بالفرينة بعدها نحط فوقها الحشوة ونحل القسم الثاني بنفس الطريقة ونغلف بيه الحشو نقطعها مربعات وندهن وجهها بالبيض ونزينها بالزيتون وندخلها طيب بعدما طيب من تحت نشعل عليها مالفوق ونحمرها ونقدمها مرفوقة بمشروب بارد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)