Sült paradicsomszósz

Name: Sült paradicsomszósz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 kg tisztított mosott paradicsom; 5 nagy fej hagyma; 2 fej fokhagyma; 1 dl olívaolaj; 2 ek só; 2 ek nádcukor; 1 tk őrölt bors; 1 csomag olasz fűszerkeverék; ízlés szerint bazsalikom, rozmaring, oregánó, zsálya, stb

Pintérné Judit @cook_juditanyus63

Ballószög

Ezt a receptet én is úgy láttam más oldalakon és nem bírtam ki, hogy ne próbáljam ki !! De megérte és nem is ördöngősség.

Olvass tovább

Sült paradicsomszósz

Pintérné Judit @cook_juditanyus63

Ballószög

Ezt a receptet én is úgy láttam más oldalakon és nem bírtam ki, hogy ne próbáljam ki !! De megérte és nem is ördöngősség.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 kgtisztított mosott paradicsom
5 nagy fejhagyma
2 fejfokhagyma
1 dlolívaolaj
2 eksó
2 eknádcukor
1 tkőrölt bors
1 csomagolasz fűszerkeverék
de ha van háznál friss fűszernövény az a legjobb
ízlés szerintbazsalikom, rozmaring, oregánó, zsálya, stb

Mentve

Elkészítés

1

Egy nagy tepsibe öntöm az olívaolajat, majd bele a tisztított aprított paradicsom, hagyma, a tisztított fokhagyma. Majd rászórjuk a fűszereket, a sót, a cukrot, a borsot.
2

A sütőt 200 fokra előmelegítjük, majd betesszük sülni a 🍅. Időnként megkeverve 2 óráig sütjük.
3

Mikor megsült, egy lábasba kiszedjük és botmixerrel pürésítjük, alágyújtunk és főzzük ha kell még, közben ízesíthetjük még ha kell.
4

Mikor kellőre sűrűsödött, üvegekbe töltjük fejre fordítjuk egy kisidőre és mehet a száraz dunsztba. Az eredeti recept azt írja, hogy olívaolajat önt a tetejére és mehet a helyére.