Selai Strawberry Homemade 2 Bahan
Resep ini hanya pakai 2 bahan gula dan strawberry aja loh. Kok gak pakai air? Sebenarnya strawberry itu sudah banyak mengandung air jd air itu tidak diperlukan lg dalam membuat selai ini. Dan aku tidak tambah perasan lemon atau cuka ya karna memang pengen dapat rasa asam pure dari strawberrynya dan free pengawet.
Selai Strawberry Homemade 2 Bahan
Resep ini hanya pakai 2 bahan gula dan strawberry aja loh. Kok gak pakai air? Sebenarnya strawberry itu sudah banyak mengandung air jd air itu tidak diperlukan lg dalam membuat selai ini. Dan aku tidak tambah perasan lemon atau cuka ya karna memang pengen dapat rasa asam pure dari strawberrynya dan free pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong kasar strawberry, disini boleh diblender kalau mau tekstur halus. Saya dipotong kasar saja karna pengen dapat tekstur kenyal strawberrynya
- 2
Lalu tambahkan gula dan aduk rata dan nyalakan kompor dgn api yg paling kecil agar tidak cpt gosong.
- 3
Sambil sesekali diaduk2 agar matang merata
- 4
Jika sudah agak mengcaramel aduk terus agar tdk gosong
- 5
Jika sudah berbentuk caramel kental matikan api dan chill sebentar agar panasnya hilang kemudian masukkan ke toples siap dimakan dgn roti, enjoy! ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar