متبل باذنجان
Mutabbal eggplant or baba ghanouj
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي حبات الباذنجان على الغاز او بالفرن
- 2
بعد ما ينشووا نضعهم بعلبة تبروير ونغطيهم لمدة ١٠ دقايق لحتى يتقشروا بكل سهولة وسرعة
- 3
بعد ١٠ دقايق نبدا بتقشيرهم
- 4
نضعهم بجاط فيه الثوم المهروس
- 5
نضع الحامض والطحينة ثم نهرسهم كلهم مع بعض ثم يوضعوا بصحن التقديم
- 6
نزينوا بالبندورة ولي بدكن ياه
- 7
نضع زبت زيتون على الوش ويقدموا
- 8
ملاحظة : اذا بالفرن نعمل حز بالوسط على الجنبين عشان ما يفقعوا حبات الباذنجان بالفرن
الكوكسناب
انا لبنانية من الجنوب واتعلمت الحلو من امي الله يرحما وبعدين من القروبات الي مشاركة فيها وصرت اعمل نفس وصفاتن بالضبط واحَبْ الحلويات عندي البارد والمطبوخ وبحب الطبخ كمانكمانوبحاالطبخاعمل كل انواع الحلو مش بس نوع معين واحد
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15532959
التعليقات (2)