نضع البيض في الخلاط الكهربائي و نخفق جيداً

نضيف الفارينة و الملح و السكر و الحليب و الزيت و الماء مع مواصلة خفق الى أن تتجانس

نترك الخليط جانبا ما لا يقل على ربع ساعة

نضع المقلاة فوق نار متوسطة و ندهنا سطحها بالقليل من الزبدة

نسكب ملعقة كبيرة (لوجه)من الخليط و نقوم بتدوير المقلاة الى أن يغطي الخليط سطحها بالكامل ثم نترك المقلاة فوق النار الى أن نحصل على الكراب (يجب تقليب الكراب خلال تحضيرها كي لا تحترق أطرافها)

نقلب الكراب من الجانبين و نرفعها ثم نعيد نفس العملية إلى أن ننهي كمية الخليط

نضيف الشوكولاتة الي الكراب و نتركها تطهى

أخيرا نزين الكراب بالشوكولاتة و الموز و نقدمها