في طنجرة نضع البصل والجزر والجريوات و البطاطا والقديد والثوم والزيت والطماطم والتوابل وتترك المكونات حتى تتقلى ثم نمرق بالماء الساخن

نترك المرق حتى يغلي ثم نضيف العيش ونحرك حتى يطهى جيدا وشهية طيبة