Süssük meg a kakaós piskóta lapot a nagy gáztepsiben. Ehhez válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét csipet sóval verjük fel. A sárgákat a cukorral, olajjal, átszitált kakaóporral keverjük habosra. A fehérjéhez öntsük hozzá, majd a liszttel keverjük el a sütőport, és az egészet finoman de egyenletesen forgassuk össze. Süssük 170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig. (kb. 20-25 perc)

A kihűlt piskótának vágjuk le a szélét, tegyük tálcára, és rétegezzük rá a krémeket.

A habos krémhez a mascarponét keverjük el 2 ek porcukorral, adjuk hozzá a tejszínt, és verjük kemény habbá. Egyenletesen kenjük a

A pudingport keverjük csomómentesre a majdnem egy kis üveg (4. 5 dl) Fantával és lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük sűrűre. Hűtsük langyosra, közben többször keverjük át, ne hagyjuk bebőrösödni. Kenjük a fehér krémre egyenletesen.

Díszítsük ki gyümölcsökkel, és húzzuk át torta zselével. A kiwit karikázzuk fel, vágjuk félbe, a szőlőszemeket is vágjuk ketté, ha kell, magozzuk ki. Finoman nyomkodjuk a zselébe úgy, hogy képzeletben a szeletelés helyét szabadon hagyjuk. Hűtsük legalább fél órát, addig készítsük el a torta zselét. A zacskó tortazselét 2. 5 dl vízzel és kevés cukorral keverjük össze, forrásig melegítsük, hűtsük meg kicsit, és ecsettel húzzuk át a gyümölcsöket vele.

Nálam egy éjszakát pihent hűtőben, és fél napot utazott az esküvőre, ahol a pincérek szeletelték, és tették a többi sütivel a vendégek elé.