اكلة شعبية مغربية سوسية (ابيسو)

#مغربية_وقادة
هاي الوصفة محبوبة جماهير سوس بالمغرب عامة بتالوين وخاصة في بيتنا 😂👌بكل صراحة هي الوصفة المفضلة عندي وعند العائلة موسم الحصاد او وقت جني اللوز والزيتو او وقت التصبين الشاق لي فيه صبون الافرشة نفضل هي الاكلة لوقة المجة اي وسط النهار قبل وقت الغدا يعني بعد الفطور ب ساعتين وبالاخص اذا كانت من ايدي ياسلام حتى الجيران لما بيعرفو ان امي عند صابو بيجو عندنا لانو معروف انو انا فذاك الوقت راح حظر الوصفة 😋👌واساس هادي الوصف لي مكونها الرئيسي بيكون خبز بايت مع الحار يالله معي نحضر الوصفة
اكلة شعبية مغربية سوسية (ابيسو)
#مغربية_وقادة
هاي الوصفة محبوبة جماهير سوس بالمغرب عامة بتالوين وخاصة في بيتنا 😂👌بكل صراحة هي الوصفة المفضلة عندي وعند العائلة موسم الحصاد او وقت جني اللوز والزيتو او وقت التصبين الشاق لي فيه صبون الافرشة نفضل هي الاكلة لوقة المجة اي وسط النهار قبل وقت الغدا يعني بعد الفطور ب ساعتين وبالاخص اذا كانت من ايدي ياسلام حتى الجيران لما بيعرفو ان امي عند صابو بيجو عندنا لانو معروف انو انا فذاك الوقت راح حظر الوصفة 😋👌واساس هادي الوصف لي مكونها الرئيسي بيكون خبز بايت مع الحار يالله معي نحضر الوصفة
الخطوات
- 1
اخذ طنجرة او كسرول اضع فيها الزيت مع البصل والثوم وفلفل حار اشوحهم شوي اضيف فلفل حلو اقلي ةما ثم بعدها اضيف الطماطم مع التوابل والملح احدك الكل جيدا حتى يتقلى ثم اضيف الكزبرة مع ماء ساخن
- 2
اتركه يغلي بعدها اتذوق الملح اذا خص اضيف صم بعدها اضع فيها الخبز المقطع احركه قليلا واتركه يتشرب المرق على نار متوسطة
- 3
ثم يقدم بصحة وراحة مع كأس الشاي المغربي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (10)