نحضر مكونات العجينة نخلط القمح الكامل المارغرين جبن ملح وفلفل أسود كركم فلفل احمر حار زيتون ثوم بيضة نضف الماء

نستمر في العجن نضف رشة خميرة الحلوى ونتحصل على عجينة طرية

نشكلها في مول سيليكون كما هو موضح بعد ان دهنته بقليل من الزيت ندخلها الفرن

نحضر موس البطاطا والتونة نضع البطاطا في صحن وهي ساخنة نضف المارغرين فلفل أسود ملح كركم زيتون ثوم فلفل احمر حار نخفق بالخلاط الكهربائي

نضف الجبن ونخفق بالبرا ميكسور

نضف الحليب ونخفق

نصفي التونة من الزيت ونطحنها ونضيفها للخليط ونخفق بالخلاط الكهربائي

نستمر في الخفق نضف الخبز المطحون

نضعها في كيس حلواني به قمع نخرج الفطائر الي جهزت نشكل ورود ونعيدها للفرن نشعل النار من فوق لتأخذ اللون الذهبي

نتركها تبرد

الشكل النهائي للفطائر