نشمخو السميد بلعقل و نلموه نبقى ندلكو فيه كيما المسمن و في كل مرة نشمخو يدينا بالماء لمدة عشر دقايق منبعد نخلوه يرتاح نديروه قرصات صغار نخلوهم يرتاحو خمسة دقايق منبعد نبدا نحلوهم نديرو ثلاثة فوق بعضاهم و نحلو ونديرو فوق طاجين في كل مرة كل مرة نحلو ثلاثة ونديروهم فوق بعضهم طريقة الرڨاڨ العادية كي نكملو نطيبو كامل الكمية نقطعوهم كامل

المرقة في قدر نحمسو الدجاج مع الزيت مليح نخلوه يتحمس على نار قليلة و نغطوه. نجيبو زوج بصلات نقطعوهم رقاق كي يحمر الدجاج نديرو لبصل تاعنا نديرو فوقو الملح و الفلفل الاسود نخلوه يذبل مليح

منبعد نديرو ملعقة طماطم فلفل حار زوج فصوص ثوم مسكرفج و نبقى نقلو نديرو التوابل و الحمص و نمرقو لازم تكون شويا عاقدة يعني ماشي خفيفة و كي يطيب الدجاج نحمروه اذا حبيتو الطريقة قولولي في التعليقات