الخطوات
- 1
نغسل الكبدة نقطعها إلى قطع متوسطة نضيفولها الفلفل والطماطم حب وليست المعلبة والزيت والتوابل والملح والثوم والهريسة نخلطهم جيدا ونتركهم لمدة 3 ساعات على الأقل ونضعهم في المقلاة ونغطي عليهم ونشعلو النار لازم تكون متوسطة الى خفيفة
- 2
كنشوفو الكبدة طابت نجيبو ورق الألمنيوم نحطو فيه جمرة سخونة مشتعلة نحطو فوقها اما قطعة شحم أو نفرغ عليها القليل من الملح والزيت ونطفوها ونحطوها في منتصف المقلاة ونغطو عليها حتى طيب الكبدة تاعنا مليح وتتحمر وتتنكه بنكهة الشواء نحوها ونقدموها وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15574575







التعليقات