Kue Awug

Name: Kue Awug
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 200 gr kelapa parut; 120-150 gr gula pasir (sesuai selera); Sejumput garam; Sejumput vanili bubuk; Daun pisang (untuk alas); Pewarna makanan (opsional)

Meiga Candinegara @meigaCandinegara

Jawa Barat

By @meigaCandinegara

Lebih banyak

Kue Awug

Meiga Candinegara @meigaCandinegara

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
200 grkelapa parut
120-150 grgula pasir (sesuai selera)
Sejumputgaram
Sejumputvanili bubuk
Daun pisang (untuk alas)
Pewarna makanan (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dalam wadah tepung ketan, kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata
2

Ambil secukupnya adonan lalu beri pewarn makanan aduk rata.
3

Alasi loyang dengan daun pisang oles pinggirannya dg minyak.
4

Masukan adonan putih ke dalam loyang, timpa dengan adonan merah diatasnya,TIDAK PERLU dipadatkan.
5

Kukus 40-45 menit hingga matang, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan.
6

Setelah matang angkat,keluarkan dari loyang. Siap disajikan.