चावल के छिलके (chawal ke chilke recipe in Hindi)
#Cwam
कभी कभी हम सिर्फ रोटियाँ सब्जी पराठे खाते खाते बोर हो जाते है तो क्यों ना कुछ हल्का ट्राई करें और अगर घर में बच्चे छोटे हो तो उन्हें तो कुछ नयापन तो चाहिए ही खाने में।
चावल के छिलके (chawal ke chilke recipe in Hindi)
#Cwam
कभी कभी हम सिर्फ रोटियाँ सब्जी पराठे खाते खाते बोर हो जाते है तो क्यों ना कुछ हल्का ट्राई करें और अगर घर में बच्चे छोटे हो तो उन्हें तो कुछ नयापन तो चाहिए ही खाने में।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल दाल को रात भर या 5-6 घंटे भिगो कर रख दे।
- 2
अब इसे पिस ले, पिसे हुए बैटर नमक मिलाए।
- 3
एक पैन में ऑयल डाल कर गरम करें और कड़ी पत्ता सरसों डाल कर छोंक लगाए बैटर में मिलाए और एक परफेक्ट कंसिस्टेंसी तैयार करें। ना ज्यादा पतला न ज्यादा गाढ़ा,इस तरह से।
- 4
अब तेज आंच में तवा या डोसा पैन में एक बार ऑयल लगा कर ग्रीस कर ले आंच को धीमा कर दे और बैटर डाल कर धीरे धीरे फैलाए
- 5
जब इसके किनारे छोड़ दे तो पलट दे, एक बार ग्रीस किये गए तवे में 5-6 छिलके बना सकते हैं। चटनी या आचार के साथ सर्व करें।
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