Cireng Nasi :
Dalam baskom haluskan nasi (aku pake ulekan aja diulek asal), tambahkankan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, lada, kaldu bubuk

Didihkan air,, setelah mendidih tuang kedalam adonan sedikit demi sedikit.. Sambil di aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng cireng nasi dengan bantuan sendok buat ngambil/mencetak.. Goreng sampai matang. sisihkan

Bumbu Rujak :
Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, setelah halus tambahkan gula merah dan asam jawa.. Tambahkan 1 sampai 2 sdm air matang jika dirasa terlalu kental..

Cireng nasi + bumbu rujak siap di hidangkan