Egy edénybe keverjük össze a sütőtök pürét, cukrot, tejet és tökfűszert. Lassú tűzön addig kavargatjuk, amíg a püré csomómentesre keveredett a többi hozzávalóval.

Hozzáadjuk a kávét és jól elkeverjük.

Ellenőrizzük, hogy elég édes-e a kapott massza, hogyha szükséges, még adjunk hozzá cukrot, ízlésünknek megfelelően.

Töltsük poharakba és díszítsük kedvünkre.