Az élesztőt a cukorral és vízzel felfuttatjuk. Beletesszük az olajat és az egészet a lisztes keverékhez adjuk. Jól kidolgozzuk, majd kétszeresére kelesztjük.

Ekkor deszkára borítjuk, kissé átgyúrjuk, formázzuk és sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. Bevagdossuk, ruhával letakarva még 30 percet pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 190 C fokra. Mielőtt a sütőbe tesszük, vizes kézzel átsimítjuk. Alsó-felső sütéssel 25-30 percig sütjük. (Ha dupla adagot akarunk sütni, akkor 180 C fok és 45-50 perc a sütése.)