Pertama masukkan tepung tapioka,penyedap, merica dan telur ke wadah,

Campur/ uleni sampai kalis.

Bentuk bulat2. sementara membuat baso. didihkan air beri sedikit minyak goreng.

Setelah baso siap. rebus sampai mengapung. lalu angkat. dan lumuri dengan tepung tapioka kering, kerat tengah basonya agar mekar ketika di goreng.

Kemudian goreng di minyak panas sampai matang..

Siap di nikmati dengan saus sambal.