الخطوات
- 1
نقوم بوضع مويه ع النار ثم نقطع البطاط الى جزئين عشان تخلص بسرعه ونتركها ع النار
- 2
نقطع البصل الي شرايح والفلفل الرومي ونفرم البقدونس
- 3
نقطع صدور الدجاج مربعات صغيره بعدين نحط مقلى و ونحط عليها زيت وبصل1 وفلفل رومي ونحركهم لين يذبلون بعدين نحط طماطم البهارات و صدور الدجاج ونخليهم يستون ع نار هاديه
- 4
نحط المقلى ع النار و نضيف عليه زيت ونحط البصله 1 و نخليها لين تذبل و نضيف عليها السماق فلفل اسود شوي بعدين نطفي عليها النار
- 5
انطفي ع البطاطس ونهرسها و نضيف عليها بصل و بقدونس فلفل اسود وشوي كركم حسب الرغبه حسب الرغبه بعدين نجيب صحن يدخل الفرن ونضع البطاط فيه و ناخذ البصل مع السماق ونحطه طبقه ثانيه
- 6
نضع الرز ع النار لين يستوي مع فلفل اسود شوي وزيت بعدين نعمل صوص ناخذ كوب كريمه خفق مع ملعقتين جبن و نحطها ع النار شوي نصك عليها ونعمل البشمل معروفه طريقته
- 7
اخر خطوه نجمع الكونات حطينا البطاط في الصينيه وبعدين البصل وسماق ربعدين نضيف الدجاج بعدين نضيف الرز وناخذ الصوص ونحط شوي ع الرز بعدين نحط البشمل ونحطها بالفرن وصحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات