Sonkás-spenótos rakott tészta glutén- és tejmentesen

Name: Sonkás-spenótos rakott tészta glutén- és tejmentesen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g fagyasztott spenót; 5 dkg margarin; 2 evőkanál rizsliszt; 100 ml rizstej; 1-2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagymás só; 200 g gluténmentes tészta; 3 db főtt tojás; 10-15 dkg sonka vagy bacon

Mónika Vattamány @vattamany_moni

Gyors, laktató ebéd vagy vacsora.

Olvass tovább

Sonkás-spenótos rakott tészta glutén- és tejmentesen

Mónika Vattamány @vattamany_moni

Gyors, laktató ebéd vagy vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc + 25-30 perc sütés

4 adag

250 gfagyasztott spenót
5 dkgmargarin
2 evőkanálrizsliszt
100 mlrizstej
1-2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagymás só
200 ggluténmentes tészta
3 dbfőtt tojás
10-15 dkgsonka vagy bacon

Mentve

Elkészítés

30 perc + 25-30 perc sütés

1

Besamel mártást készítünk, ehhez keverjük a felolvasztott spenótot. Összepároljuk, közben ízlés szerint fűszerezzük. Lazíthatjuk vegán tejföllel vagy rizstejszínnel.
2

Közben a tésztát kifőzzük, leszűrjük. A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk. A sonkát vagy bacont kockára vágjuk, és megpirítjuk.
3

Kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a hozzávalókat: tészta, spenót, tojás, bacon.
4

Majd újra tészta, és spenót következik, a tetejére reszelt sajtot halmozunk.
5

Előmelegített 180 C fokos sütőben addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején.