ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக காய்ந்ததும் இந்த மாவு கலவையை கரண்டியில் எடுத்து ஒரே வார்ப்பில் ஊற்றவும்.

அப்பம் மறுபுறம் திருப்பி நன்றாக வெந்தவுடன் வெளியே எடுக்கவும்.
சுவையான அப்பம் சாப்பிடத் தயார் காரச் சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி அல்லது புதினா சட்னி இவற்றுடன் சாப்பிட ருசியாக இருக்கும்.