كسكس بالتفاية والبيض مزين باللوز 👍🇲🇦👸👑

Name: كسكس بالتفاية والبيض مزين باللوز 👍🇲🇦👸👑
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 كيلو اللحم أو الدجاج; 1 البصل; قبطة صغيرة قسبور ومعدنوس; ملعقة متوسطة ابزار; ملعقة متوسطة ملح; ملعقة صغيرة خرقوم بلدي; زعفران حر او الضامة; 1/2 كاس الزيت; ملعقة سمن; 2 كيلو بصل; القرفة والكوزة; ابزار; ملح; زعفران حر; اللوز محمر والبيض مسلوق للتزيين; كيلو كسكس; لاروب حسب الاشخاص; حمص مرطب

الإدريسي فاطمة الزهراء 👑👸🇲🇦🌟FZ EL IDRISSI @Faze

كسكس بالتفاية والبيض مزين باللوز 👍🇲🇦👸👑

الإدريسي فاطمة الزهراء 👑👸🇲🇦🌟FZ EL IDRISSI @Faze

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلواللحم أو الدجاج
1البصل
قبطة صغيرة قسبور ومعدنوس
ملعقة متوسطةابزار
ملعقة متوسطةملح
ملعقة صغيرةخرقوم بلدي
زعفران حر او الضامة
1/2 كاسالزيت
ملعقةسمن
التفاية تكون محضرة من قبل:
2 كيلوبصل
القرفة والكوزة
ابزار
ملح
زعفران حر
اللوز محمر والبيض مسلوق للتزيين
كيلوكسكس
لاروب حسب الاشخاص
حمص مرطب

تم الحفظ

الخطوات

1

نقليو اللحم بالتوابل مع الزيت وشويه سمن والبصل وحزمة الربيع ق. م
2

نمرقو ونضيفو الحمص مرطب ونسدوعليه يطيب
3

نغسلو الكسكس ونصفيوه ولما يتصفى وينشف نضيف ليه شوية زيت وملح ونبخرو المرة 1ونزلو ونرش. بالما ونبخرو مرة2
4

ولما ينضج ندهنو بالسمن ونسقيه باللحم مع الحمص
5

نكون سخنت التفاية ونزلتها من فوق وزوقت بالبيض واللوز