Spaghetti brulee

Name: Spaghetti brulee
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam spaghetti; 500 ml Air untuk merebus; Sedikit minyak; Saus bolognese; 5 sachet saus tomat; 5 buah Crab stick potong memanjang; Saus putih (bechamel) :; 2 sdm Margarin; 2 sdt tepung terigu; 250 ml kaleng susu tawar (aku pakai bear brand); Secukupnya lada, garam; 2 siung bawang putih di cincang; Keju parut; Oregano (bisa juga gunakan parsley)

Chika @Chika1209

Jakarta, Bogor

Pulang kehujanan, pengen yang hangat tapi bukan mie, teringat dengan spaghetti yang viral. Langsung eksekusi. Btw semua Bahan yang ada di rumah 😄 (mudah"an gak masalah susunya pakai bear brand 😝)

Lebih banyak

Spaghetti brulee

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 porsi

1 genggamspaghetti
500 mlAir untuk merebus
Sedikitminyak
Saus bolognese
5 sachetsaus tomat
5 buahCrab stick potong memanjang
Saus putih (bechamel) :
2 sdmMargarin
2 sdttepung terigu
250 mlkaleng susu tawar (aku pakai bear brand)
Secukupnyalada, garam
2 siungbawang putih di cincang
Keju parut
Oregano (bisa juga gunakan parsley)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus spaghetti sampai al dente dengan air dan minyak sedikit
2

Ambil sedikit air rebusan spaghetti lalu masak (campurkan) dengan saus bolognese
3

Masukkan crab stick lalu spaghetti campur hingga rata
4

Cek rasa bisa di tambah penyedap atau saus tomat / pasta tomat jika ingin lebih berasa tomatnya. Lalu sisihkan
5

Saus bechamel :
Di tempat terpisah lelehkan margarin lalu campurkan dengan tepung terigu
6

Masukkan sedikit demi sedikit susu lalu aduk hingga mulai mengental
7

Tambahkan garam lada dan cincangan bawang putih (optional bisa di tambah bubuk cabai) aduk hingga rata
8

Masukkan ke dalam loyang. Dimulai dari spaghetti lalu di atasnya saus putihnya dan terakhir keju parut lalu taburan oregano / parsley
9

Oven di suhu 180-200 derajat dengan waktu 10 menit