Lontar (kue khas Papua)
Dari kecil ini kue kesukaan, karena dulu kecil tinggal di Nabire Papua jadi kue ini sudah tidak asing lagi, kue yang sangat enak, kue kesukaan 😍 kalau beli harganya tidak murah karena tahu sendiri bahan2 yang dipakai dan buat panggang saja membutuhkan waktu yang tidak sedikit. So’ jadilah buat sendiri lebih nikmat… 😍😍
Lontar (kue khas Papua)
Dari kecil ini kue kesukaan, karena dulu kecil tinggal di Nabire Papua jadi kue ini sudah tidak asing lagi, kue yang sangat enak, kue kesukaan 😍 kalau beli harganya tidak murah karena tahu sendiri bahan2 yang dipakai dan buat panggang saja membutuhkan waktu yang tidak sedikit. So’ jadilah buat sendiri lebih nikmat… 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulitnya dulu:
Campur tepung, margarine dan 1 kuning telur. - 2
Ratakan di piring lontar/pyrex atau alumunium foil ukuran 22cm, tusuk2 dengan garpu tengahnya, ambil sedikit adonan gulung lalu lingkari dipinggiran piring, lalu cubit dengan cetakan nastar, garpu, bebas buat kreasi agar cantik terlihat.
- 3
Buat isian, campur 5 kuning telur, dan 3 telur utuh masukan vanili essense 1/2sdt, masukan SKM dan air hangat, aduk2 pelan jangan sampai berbusa.
- 4
Saring kedalam kulit lontar yang sudah dibentuk di dalam cetakan.
- 5
Oven tangkring sudah panas terlebih dahulu yah, masukan di rak tengah, panggang selama 2,5-3,5 jam tergantung dengan kondisi api kompor/oven masing2 yah…
- 6
Jika suda menguning emas, matikan kompor, diamkan 10-15 menit dlu baru dikeluarkan yah, selamat menikmati 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)