Lontar (kue khas Papua)
Dari kecil ini kue kesukaan, karena dulu kecil tinggal di Nabire Papua jadi kue ini sudah tidak asing lagi, kue yang sangat enak, kue kesukaan 😍 kalau beli harganya tidak murah karena tahu sendiri bahan2 yang dipakai dan buat panggang saja membutuhkan waktu yang tidak sedikit. So’ jadilah buat sendiri lebih nikmat… 😍😍
Lontar (kue khas Papua)
Dari kecil ini kue kesukaan, karena dulu kecil tinggal di Nabire Papua jadi kue ini sudah tidak asing lagi, kue yang sangat enak, kue kesukaan 😍 kalau beli harganya tidak murah karena tahu sendiri bahan2 yang dipakai dan buat panggang saja membutuhkan waktu yang tidak sedikit. So’ jadilah buat sendiri lebih nikmat… 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulitnya dulu:
Campur tepung, margarine dan 1 kuning telur. - 2
Ratakan di piring lontar/pyrex atau alumunium foil ukuran 22cm, tusuk2 dengan garpu tengahnya, ambil sedikit adonan gulung lalu lingkari dipinggiran piring, lalu cubit dengan cetakan nastar, garpu, bebas buat kreasi agar cantik terlihat.
- 3
Buat isian, campur 5 kuning telur, dan 3 telur utuh masukan vanili essense 1/2sdt, masukan SKM dan air hangat, aduk2 pelan jangan sampai berbusa.
- 4
Saring kedalam kulit lontar yang sudah dibentuk di dalam cetakan.
- 5
Oven tangkring sudah panas terlebih dahulu yah, masukan di rak tengah, panggang selama 2,5-3,5 jam tergantung dengan kondisi api kompor/oven masing2 yah…
- 6
Jika suda menguning emas, matikan kompor, diamkan 10-15 menit dlu baru dikeluarkan yah, selamat menikmati 🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Desvita AS bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)