Лук мелко нашинковать, высыпать на сковороду и пассеровать до золотистого цвета на растительном масле. Высыпать фарш к луку, добавить соль и специи, у меня перец молотый черный, сушеный чеснок. Потушить фарш помешивая до выпаривания жидкости и готовности.

Пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Приятного аппетита!