نخلط فلفل اسود+سكنجبير (زنجبيل)+خرقوم+ثوم +ربيع وموطارد وملح

الدجاجة نشرملها مع بصلة مشلضة

في مول نحطو قرعة وجزر ونحط الدجاج من فوق نزيد فرماج (جبنة) والمصير نغطيها بورق الومنيوم وندخل الصينية الفرن بصحة وراحة