पोहे (pohe recipe in Hindi)

Name: पोहे (pohe recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2बड़े कटोरी पोहे; 2 हरी मिर्च; 2 बड़े प्याज; 1 चम्मच चीनी; 1 नींबू; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच तेल; आवश्यकतानुसार राई; 7-8 मीठी नीम के पत्ते; आवश्यकतानुसार हरा धनिया; आवश्यक्तानुसार नमकीन

Rashmi sharma @Rashmi1985

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पोहे (pohe recipe in Hindi)

Rashmi sharma @Rashmi1985

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सामग्री

15 मिनट

चार लोग

2बड़े कटोरी पोहे
2हरी मिर्च
2बड़े प्याज
1 चम्मचचीनी
1नींबू
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचलाल मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचतेल
आवश्यकतानुसारराई
7-8मीठी नीम के पत्ते
आवश्यकतानुसारहरा धनिया
आवश्यक्तानुसारनमकीन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले पोहे को एक कटोरे में लेंगे तथा उन्हें धो कर उनका पानी निकाल देंगेl फिर एक कढ़ाई में तेल लेंगे तेल गर्म होने पर उसमें राई तथा शॉप का चौक लगाएंगे
2

फिर उसमें कटी हुई हरी मिर्च तथा कटे हुए प्याज़ डालेंगे तथा 7 से 8 मीठी नीम के पत्ते डालेंगे फिर उसमें पोहे तथा सारे मसाले डालेंगे व 2 मिनट के लिए ढककर रख देंगेl
3

अंत में नींबू वह हरा धनिया डालेंगे तथा ऊपर से प्याज़ व नमकीन डालकर सर्व करेंगे।