Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)
Bismillah...
Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah...
Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs.
Inspirasi : Youtube The Hasan Video
Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)
Bismillah...
Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah...
Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs.
Inspirasi : Youtube The Hasan Video
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan santan sambil terus di aduk-aduk sampai mendidih,angkat,sisihkan dahulu biarkan dingin suhu ruang.Lelehkan butter margarin,sisihkan,dinginkan suhu ruang.
- 2
Kocok gula pasir dan telur menggunakan balloon whisk sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan 1/4 larutan santan aduk-aduk sampai gula larut.
- 4
Masukkan fermipan,aduk rata.Masukkan sisa santan,aduk rata.
- 5
Masukkan baking powder,aduk rata.Masukkan terigu bertahap sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai adonan halus tidak bergerindil.
- 6
Masukkan vanili bubuk dan garam,aduk rata.Terakhir masukkan butter margarin cair bertahap sedikit demi sedikit,sambil di aduk agak cepat sampai rata.
- 7
Tutup adonan,diamkan selama 1 jam,adonan akan naik ya.
- 8
Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang adonan 3/4 cetakan,tutup.Setelah setengah matang,taburi meses,tutup,masak sampai matang.
- 9
Angkat.Setelah dingin,kemas dalam plastik.Foto 2x resep jadi 100 pcs.
- 10
Rincian harga bahan yang saya pakai total hampir 25.000.Jika memakai yang curah tentu saja akan jauh lebih ekonomis.Harga jual silahkan di sesuaikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)