اولا ينقع الرز في ماء مع ملعقتين خل

يقطع الدجاج مكعبات وينقع في ملعقة واحده خل

يوضع زيت زيتون في القدر ويوضع عليه الهيل والقرفه وورق الغار ثم يضاف اليه البصل الى ان يذبل

يضاف البطاطس الى البصل ويقلب

نضيف الدجاج والجزر المبشور والبهارات والفلفل الاسود والماجي ورشة ملح ويقلب ويترك

يوضع الارز على الدجاج ويقلب ثم يضاف ماء الى ان يغمر الارز ويقلب برفق وتضاف الزبده ويغطى ويكون على نار هادئة الى ان ينضج

وبالهناء والعافية 🌹