Vajdasági sajtos ropogós

Name: Vajdasági sajtos ropogós
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg liszt; csipet cukor; 5 dkg élesztő; 5 dl tej; 1 dl étolaj; 20 dkg margarin; 2 db tojássárgája; 1 kiskanál só; 20 dkg reszelt sajt; 1 db tojás; 10 dkg reszelt sajt

Bernadett Bartha @cook_6609676

Vajdasági sajtos ropogós

Bernadett Bartha @cook_6609676

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 dkgliszt
csipetcukor
5 dkgélesztő
5 dltej
1 dlétolaj
Töltelék :
20 dkgmargarin
2 dbtojássárgája
1 kiskanálsó
20 dkgreszelt sajt
Tetejére :
1 dbtojás
10 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1

Langyos tejbe a csipetnyi cukrot beleteszem és az élesztőt felfuttatom.
2

A tészta hozzávalókat összegyúrom és hagyom megkelni a tésztát 45 percig.
3

A töltelék: margarint a sót a tojássárgájával kikeverem.
4

A megkelt tésztát 4 részre osztom és vékonyra nyújtom. Megkenem a töltelékkel majd megszórom reszelt sajttal.
Feltekerem a töltelékkel megkent tésztát. (mint a kakaós csigánál)
Srégan felvágom és sütőpapírra teszem.
5

A tetejét megkenem tojással és megszórom reszelt sajttal. Én még egy kis köménymagot is tettem rá, mert nagyon jó ízt ad neki.
6

180 C fokon, 25 percig sütöttem.