मिल्क केक मिठाई (milkcake mithai recipe in Hindi)
Neetu choubisa @neetuchoubisa
#strकरवा चौथ स्पेशल मिल्क केक मिठाई
मिल्क केक मिठाई (milkcake mithai recipe in Hindi)
#strकरवा चौथ स्पेशल मिल्क केक मिठाई
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़ी पैन में दूध डालकर गर्म होने के लिए रखेंगे
- 2
जब इसमें उबाल आ जाए तो फिटकरी डाल देंगे फिटकरी डालने से दूध फट कर दानेदार हो जाएगा
- 3
फिर दूध को चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
- 4
जब दूध गाढ़ा हो जाए तो इसमें चीनी डालते हैं और इसे अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं
- 5
8:10 मिनट पकने के बाद इसमें घी मिला देंगे इस मिश्रण को तब तक चलाते हुए पकाएं गे जब तक यह गाढ़ा ना हो जाए और इसका कलर बदल ना जाए
- 6
जब मिश्रण का रंग बदल जाए तो इसे गहरे ताली वाली थाली में निकाल कर 30 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख देंगे
- 7
ठंडा होने पर मनचाहे आकार में मिल्क केक काट लेंगे और सर्व करेंगे।
कीवर्ड
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