A tésztákat kiterítjük egy vágódeszkára, ami le van takarva konyharuhával (feltekerést megkönnyíti nagyban)

A pizzaszószt elkészítjük.
Egy kevés olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a kevés vízzel, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, porpaprikát, és a zöld fűszereket, az édesítőt. Szépen összerottyantjuk, és kapunk egy jó kis alapot.

Megkenjük a 2 leveles tészta alapot ezzel a szósszal aztán mehetnek rá a feltétek. Szépen feltekerjük a konyharuha segítségével a tésztánkat (mint a rétest). Felszeleteljük a rudakat.
Megkenjük a csigákat a felvert tojással.
200 fokra előmelegített hőlégkeveréses sütőben 20 -25 percig sütjük (természetesen sütő függő a sütési idő)
Jó étvágyat hozzá 😊