Lecsós fűszeres garnéla (spagettivel)

Name: Lecsós fűszeres garnéla (spagettivel)
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g garnéla; 250 g spagetti; 1 db hagyma; szükség szerint olívaolaj; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint kisebb darab friss gyömbér; 1 üveg házi készítésű lecsószósz; Ízlés szerint csilipehely; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint frissen szárított thymian; Ízlés szerint frissen szárított bazsalikom; Ízlés szerint frissen szárított petrezselyemzöld; ízlés szerint reszelt parmezán

Török Bahar @cook_14564991

Végül is a papika találta ki , hogy így készítsem el. ( mint a darált húsost ) A papika Olasz származású, ezért sűrűn szerepel a spagetti , és magakészített szósz , és a fűszerei. Szerencsémre a magyaros konyhát is szeretik.

Olvass tovább

Lecsós fűszeres garnéla (spagettivel)

Török Bahar @cook_14564991

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adag

300 ggarnéla
250 gspagetti
1 dbhagyma
szükség szerintolívaolaj
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintkisebb darab friss gyömbér
1 üvegházi készítésű lecsószósz
Ízlés szerintcsilipehely
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintfrissen szárított thymian
Ízlés szerintfrissen szárított bazsalikom
Ízlés szerintfrissen szárított petrezselyemzöld
ízlés szerintreszelt parmezán

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Először a garnélákat megtisztítjuk, farkát kidobtam. Olívaolajon megdinszteljük a lereszelt hagymát, kinyomott fokhagymát és a kockára vágott gyömbért. Pár perc után hozzáadtam a garnélákat, fehéredésig pirítottam.
2

Majd az egy üveg lecsószószt hozzáöntöttem kb. 10-15 percig főztem. Persze kóstoljuk meg, ha szükséges, fűszerezzük. Végül mielőtt kész a rákocskák, ekkor adjuk hozzá a szárított fűszereket. Mert így megmarad az íze és az illata.
3

Szinte majdnem minden ételbe teszek szárított vagy friss fűszereket. Amiket előtte nem igazán használtam a papi mondja csak nyugodtan használjam, mert ők szeretik. Őszintén kezdem megszokni és én is szeretem. 😊