رز الدجاج بالزعفران بقدر الضغط

Name: رز الدجاج بالزعفران بقدر الضغط
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبه ونص دجاج; كاسين ونص رز; حبه طماطم (اختياريه); سمنه; حبه ليمونه; 2م.ك خل (ينقع فيها عشر دقائق); م.ص صفار الزعفران; ملح; نصف م.ص بودرة ثوم; م.ك كركم; رشه بابريكا حاره; م.ص فلفل اسود; م.ص بهارات مشكله; م.ص كمون; مكعب ماجي; ورق غار; قرفة; هيل; مسمار

hayonsh92 @cook_hayonsh92

تم الحفظ

المكوّنات

حبهونص دجاج
كاسين ونصرز
حبهطماطم (اختياريه)
سمنه
تتبيله الدجاج :
حبهليمونه
2م.ك خل (ينقع فيها عشر دقائق)
م.صصفار الزعفران
ملح
نصف م.ص بودرة ثوم
م.ك كركم
رشه بابريكا حاره
م.ص فلفل اسود
م.ص بهارات مشكله
م.ص كمون
للرز البهارات الصحيحه:
مكعبماجي
ورق غار
قرفة
هيل
مسمار

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع الدجاج وتتبل بعد النقع وبالجدر الضغط نحط السمنه والطماطم حتى ماتذبل (اذا ماحطيتو طماطم على طول البهارات)ونضيف البهارات الصحيحه ونضيف الرز والماء يكون حتى وجه الرز بالضبط (انا شلت منه لانه طلع اكثر)
2

نحرك شوي ونحط اي نوع ستاند للدجاج متوفر عندك وصفيها وضيفي باقي التتبيله عليها وسكريها على خيار الدجاج وحمري الدجاج اذا حابه وتقدم وهني وعوافي 🌹😋
3
4