Először a száraz hozzávalókat összekeverem, majd jön bele a nedves. 1 órát pihentetem, majd utána 8 felé veszem, gombócolom és újra pihentetem.

A gombócokat kinyújtom, majd feltekerem, vizesen a szélét lenyomkodom. A kiflit kezeim között kicsit hengerelem, benedvesítem, majd a magkeverékben megforgatom.

Letakarva pihentetem még fél órát, kicsit kel még és 180 C fokon megsütöm pirosra.

1 db kb. 7 dkg, 180 a kcal, 5 a zsír, 16 a fehérje és 16 csak a ch!de kevesebb maggal is lehet!