بعد ماتعجن العجينه اريحها ربع ساعة وارجع اعجنها من جديد واخليها تتخمر

الحشوه زبده بحراره المطبخ وجبنه سائلة وقرفة (دارسين) وسكر مطحون

بعد ماتتخمر العجينه افردها واخلط الجبنة السايله مع الزبده وامسح كامل العجينه المفروده

ارش السكر المطحون والقرفه بعد على الجبنة وابدا الفها على شكل رول واقطعها مثلثات غير متوازي الاضلاع نفس مو موضح بالصوره وادهنها بالحليب السايل وادخلها الفرن تتحمر

والخطوه الاخيره للتزيين اكرمل السكر واحط معه علبه قشطه واصبه عليه وازينه بالمكسرات وعلى حسب ماتحبون بالعافيه 😘