Сало в луковой шелухе (Сало в цибулинні)

Name: Сало в луковой шелухе (Сало в цибулинні)
Cuisine: України
Ingredients: 500 г сало свіже; Цибулиння; 1 ч. л. паприка; 1 ч. л. копчений томат; 3 ст. л. соус теріякі; 100 г сіль; Чорний перець горошок; за смаком Часник; 1 л води; Фольга

Маша Лях-Марковська @masha31cookpad

Україна ,Смт.Слобожанське

#чоловічакухня
Сало дуже смачне, м'ягке і ніжне.Підходить до супа,борща, або просто з хлібом, смакуйте на здоров'я.

Сало в луковой шелухе (Сало в цибулинні)

Маша Лях-Марковська @masha31cookpad

Україна ,Смт.Слобожанське

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

500 гсало свіже
Цибулиння
1 ч. л.паприка
1 ч. л.копчений томат
3 ст. л. соус теріякі
100 гсіль
Чорний перець горошок
за смакомЧасник
1 л води
Фольга

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Цибулиння промити холодною водою,половину викласти у каструлю.
2

Сало я порізала на невеликі квадрати, можна готувати і цілим куском. ВИКЛАСТИ у каструлю на цибулиння, зверху сало накрити другою половиною цибулиння.
3

Додати Сіль, спеції і залити окропом. Якщо вода не покрила все то ще чучуть можна додати. Варити на маленькому вогні 25хв.
4
5

Готове сало залишити на 10-15 хв,потім вийняти і охолодити.Часник натерти на дрібні терці. САЛО НАТЕРТИ часником і посипати копченим томатом. Викласти по три чорти кусочки сала на фольгу і закрутити рулетом, і так зробити з усім салом,залишити при кімнатній температурі на 30хв. НА НІЧ відправити у холодильник, а перед подачею чучуть підморозити.
6