الخطوات
- 1
في إناء نفصل البياض عن الصفار ونطلع البياض مع قبصة ملح حتى تتشكل رغوة نضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على مورانغ ثم نضيف الصفار حبة بحبة نضيف الفرينة والخمارة مغربلين ونخلط من فوق لتحت
- 2
نكونو حضرنا المول دهناه وحطينا فيه ورق الطهي ونحط الخليط في الفرن يكون مسخن من قبل
- 3
بالنسبة لكريمة التغليف نحتاج 200غ زبدة نضيف عليها 2معالق كبار شوكولاته الطلي ونطلع الكريمة بالباتور ونضيف عليها عطر الكراميل وندخلها تبرد تتماسك حتى يسهل علينا التزيين
- 4
اما كريمة الحشو نحتاج 2 كؤوس شانتيي مع كاس ماء بارد جداً ونطلعها بالباتور حتى تتماسك الي يحب يضيف اي نكهة شوكولاته او كراميل اختياري طبعاً
- 5
التزيين يبقى حسب الرغبة وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15680236




التعليقات