حلى التريليتشا
كعك التيرلتشي التركية بالتفصيل بطريقتي سهلة وكميات صغيرة وكتير في طرق متنوعه لعمل التيرلتشي واحترامي لكل شيف بطريقتو 🙏🏻
حلى التريليتشا
كعك التيرلتشي التركية بالتفصيل بطريقتي سهلة وكميات صغيرة وكتير في طرق متنوعه لعمل التيرلتشي واحترامي لكل شيف بطريقتو 🙏🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع 6 بيضات + كاسة سكر + كيس سكر فانيلا + ملعقة ليمون مركز او فانيلا سائلة نخفق جيداً ليصبح لونه اصفر فاااتح
- 2
ثم نضع فوقهن كاستين طحين + كيس بيكنج باودر ونخفق جيدااا ليصبح المزيج لزج
- 3
ثم بنوزعهن على 22 قالب صغير كما بالصورة
- 4
نضعها بالفرن على درجه حرارة 180°الوقت 15 دقيقة او أقل مع الفحص
- 5
بنستغل الوقت وبنحضر الحليب نضع الحليب + كاسة ونص سكر + كيس سكر فانيلا + شمينت متوكا وبنخلط جيداا على نار هادية واما يغلا على النار بس يكون داافي
- 6
بعد خبز الكعك بنخزقو بشوكة او سكين وبعدها بنشربها بالحليب جيداً ليكون الحليب بارز ونتركها ترتاح لنصف ساعة الافضل
- 7
ثم بنحضر الكريمة شمينت متوكا + شمينت عادي + بودنك + كاسة حليب الى حضرنا وبنخلط جيداً ليصبح جاامد قليلا
- 8
وبنوزع الكريمة على القوالب كلها وبنضعها بالبراد لنصف ساعة لتمسك الكريمة قليلا
- 9
بعد نصف بنطلعهن وبنوزع الممراح البني التريليتشا عليهن جيداا
- 10
اخر الشي بنعبي كيس برأس رفيع بصب من الكريمة وبنعمل خطوط عكس بعض عليهن 🤍
- 11
طبعاً مو شرط قوالب صغيرة ممكن قوالب كبيرة وبنقطعها حسب الرغبة والف صحة وهنا🙏🏻🙏🏻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)