Fokhagymás tejszínes csirkemell petrezselymes burgonyával

Name: Fokhagymás tejszínes csirkemell petrezselymes burgonyával
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb csirkemellfilé; ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; szükség szerint Paprikásliszt; 2 dl főzőtejszín; 3 kisebb gerezd fokhagyma; 10 dkg margarin; 1 kg apróra vágott burgony; 10-15 dkg margarin; ízlés szerint Petrezselymzöld (szárítottat használtam)

Bernadett Bartha @cook_6609676

Fokhagymás tejszínes csirkemell petrezselymes burgonyával

Bernadett Bartha @cook_6609676

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbnagyobb csirkemellfilé
ízlés szerintSzárnyas fűszerkeverék
szükség szerintPaprikásliszt
2 dlfőzőtejszín
3kisebb gerezd fokhagyma
10 dkgmargarin
Petrezselymes burgonya:
1 kgapróra vágott burgony
10-15 dkgmargarin
ízlés szerintPetrezselymzöld (szárítottat használtam)

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet felszeletelem és a fűszerkeverékkel picit megszórom.
2

A fűszerezett csirkemellet paprikás lisztbe megforgatom.
3

A serpenyőben megolvasztott margarinra teszem. Pici vizet öntök rá majd lefedem.
4

A főzőtejszínt elkevezem a zúzott fokhagymával és mikor szépen megpárolódott a cs. filé ráöntjük. (Lidl imádom)
5

Addig főzzük még a tejszín be nem sűrűsödik.
😊
6

Petrezselymes burgonya :
7

Apróra vágott burgonyát megfőzzük leszűrjük.
8

A megleg margarinba a perzezselyem levelet átforgatom pár percig majd a burgonyát beleteszem és óvatosan megkavarom.
9

A margarin és a petrezselyem aránya függ a burgonya mennyiségétől! 😊