Fekete-erdő szelet 🍒

A boltban kapható kanalazható Fekete-erdő desszert inspirálta a süteményem. Nagyon krémes, nagyon meggyes és nagyon finom! 😋
Fekete-erdő szelet 🍒
A boltban kapható kanalazható Fekete-erdő desszert inspirálta a süteményem. Nagyon krémes, nagyon meggyes és nagyon finom! 😋
Elkészítés
- 1
A cukrot a margarinnal és a tojással keverjük habosra majd szitáljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Öntsük hozzá a tejet apránként és keverjük teljesen simára a masszát. A kész masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és 170°on 30-40perc alatt süssük meg majd süteményrácson hűtsük ki.
- 2
A meggyet tegyük lábosba, öntsük fel vízzel vagy a meggy levével és közepes lánggon melegítsük fel. Ha már majdnem forr, tegyük hozzá a kikevert puncs pudingot és a cukrot. Főzzük sűrűsödésig és tegyük félre hűlni.
- 3
A vaníliás krémhez a tej egy részét tegyük fel melegedni míg a másik felében keverjük el csomómentesre a pudingot és a cukrot. Ha már langyosodik a tej öntsük bele a pudingot, adjuk hozzá a margarint kis kockákban és kézi habverővel kevergessük folyamatosan mert könnyen leéghet! Miután besűrűsödött és felolvadt benne teljsesen a margarin tegyük félre hűlni.
- 4
A habot verjük fel és felhasználásig tegyük hűtőbe.
- 5
A kihült sütemény lapot vágjuk ketté és ha a pudingos krém valamint a meggy legalább langyosra kihűlt elkezdhetjük megtölteni. Piskóta, vaníliás krém, piskóta meggy és mehet a hűtőbe amíg teljesen ki nem hűl. (30-60perc)
Ha kihűlt kenjük meg, vagy habzsák segítségével díszítsük a habtejszínnel és szórjuk meg csokoládéval majd tegyük vissza a hűtőbe fogyasztásig.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek