Lelehkan mentega, tidak usah sampai mendidih, asal leleh

Masukkan gula vanilla extract dan garam aduk rata, sisihkan sampai tidak panas dan tekstur agak mengental

Masukkan telur, kocok dengan whisk sampai tercampur rata dan menyatu dengan adonan

Masukkan tepung, aduk rata menggunakan spatula. Aduk hingga rata saja, jangan overmix.

Masukkan patahan 10 oreo ke dalam adonan, aduk lagi sebentar.

Tutup wadah dengan plastik, masukkan dalam kulkas/chiller 20 menit supaya adonan resting & lebih set karena dingin.

Sambil panaskan oven suhu 180derajat

Timbang adonan 38-40gr per pcs nya, atau sesuai selera.
Takaran 38-40gr saya bs dapat 16pcs, bulatkan, tekan sedikit. Adonan ini bisa disimpan dikulkas/freezer up to 2 minggu, harus dingin.

Tambahakn patahan2 oreo sisanya dibagian atas cookies. Kalau suka boleh beri taburkan sedikiiiitt garam di bagian atas cookies

Panggang suhu 175-200 derajat, 15 menit

Setelah matang, tunggu dingin, simpan dalam wadah kedap udara/kemas dalam plastik satuan, sajikan.