अब कटी हुई सब सब्जीयो को इस सूजी घोल मे मिलाए

अब इसमे अंकुरित डाल कर अच्छे से मिलाए

अब नमक, लाल मिर्च मिलाए

अब पेन मे दो चम्मच तेल डाल कर राई के दाने डाले, दाने चटकने पर इसे सूजी घोल मे डाले

अप्पे के सॉचे मे तेल लगा कर चम्मच की सहायता से धोल को भर कर मध्यम आंच पर दोनो तरफ से सेके

यह सिक कर सुनहरे होने तक सेके, अप्पे बन कर तैयार है, इन्हे टमाटर सोस के साथ परोसे, यह बहुत सवादिष्ट बनते है!!