Kelkáposztás sertéspörkölt

Name: Kelkáposztás sertéspörkölt
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg sertés combhús; 30 dkg krumpli; 1 közepes fej kelkáposzta; 1 vöröshagyma; Só; Bors; Pirospaprika; Étolaj; Tejföl

Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss

Egy igazán egyszerű és finom egytálétel ha valami változatosat szeretnénk. :)

Olvass tovább

Kelkáposztás sertéspörkölt

Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss

Egy igazán egyszerű és finom egytálétel ha valami változatosat szeretnénk. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2,5-3 óra

4-5 adag

50 dkgsertés combhús
30 dkgkrumpli
1 közepes fejkelkáposzta
1vöröshagyma
Só
Bors
Pirospaprika
Étolaj
Tejföl

Mentve

Elkészítés

2,5-3 óra

1

A hagymát megpucoljuk és olajon megdinszteljük majd hozzáadjuk a felkockázott húst sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk és 2-2, 5 óráig főzzük amíg jó puha nem lesz.
2

Közben a káposztát is felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. A krumplit is megpucoljuk és felkockázzuk.
3

Mikor a hús már puha hozzátesszük a krumplit és kb. 10 perc alatt puhára főzzük.
4

Végül hozzáadjuk a káposztát és jól elkeverjük. Tejföllel tálaljuk.