Fűszeres sütőtök camemberttel és gorgonzolával tálalva
Itt a sütőtök szezon! Eddig nem nagyon voltam rákattanva, de mivel jó vitamin forrás (karotin, C vitamin, kálcium és foszfor), vettem egy darabot a zöldségesnél. Méregdrága és íztelen volt, persze van biztos, aki pont így szereti. Gondoltam, ennyi pénzért vehetek egy egész tököt is, amit tetszés szerint fűszerezhetek. A neten némi ihletet merítvre, ez lett belőle. Desszertként, reggelire, vacsorára vagy köretnek is kitűnő, de levesnek és süteménybe is jó! A márton napi kacsához is ebből fogok tálalni, mert lett belőle bőven. Érdemes kipróbálni annak is, aki eddig nem rajongott érte.
Fűszeres sütőtök camemberttel és gorgonzolával tálalva
Itt a sütőtök szezon! Eddig nem nagyon voltam rákattanva, de mivel jó vitamin forrás (karotin, C vitamin, kálcium és foszfor), vettem egy darabot a zöldségesnél. Méregdrága és íztelen volt, persze van biztos, aki pont így szereti. Gondoltam, ennyi pénzért vehetek egy egész tököt is, amit tetszés szerint fűszerezhetek. A neten némi ihletet merítvre, ez lett belőle. Desszertként, reggelire, vacsorára vagy köretnek is kitűnő, de levesnek és süteménybe is jó! A márton napi kacsához is ebből fogok tálalni, mert lett belőle bőven. Érdemes kipróbálni annak is, aki eddig nem rajongott érte.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőtököt megmostam, megtöröltem és feldaraboltam. A sütőlemezt kibéleltem erős alufóliával, hogy ne kelljen bajlódnom az esetlegesen leégett részek takarításával. A 240°C-ra előmelegített sütőbe tettem 30 '-re, míg egy kis színt kapott, majd levettem 180 °C-ra a hőmérsékletet, hogy puhulni tudjon.
- 2
Amikor már majdnem megpuhult, kivettem, és az időközben megmosott, leszárított feldarabolt fűszerekkel megszórtam az olajokkal megkent tököket, végül sóztam és borsoztam.
- 3
A befűszerezett tököt visszatettem, még kb. 30'-re, hogy teljesen megsüljön és szépen megkaramellizálódjon. Fogyassszátok egészséggel!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek