Tejfölös Pogácsa
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatom.
- 2
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót is.
- 3
Összegyúrom a tésztát. Ha ragadna akkor még egy kis lisztet adok hozzá még. Egy puha tésztát kell hogy kapjunk de ne ragadjon.
- 4
Majd fél óráig pihentetem.
Utána kinyújtom megkenem olvasztott margarinnal és háromba hajtom.
Pihentetem újból 20 percet. - 5
A hajtogatást 2x megismétlem, de margarinnal már nem kell megkenni! 20 perces pihentetésekkel.
- 6
Kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagra, berácsozom és kiszaggatom.
- 7
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom a pogikat, a tetejüket lekenem a felvert tojás-tej keverékével.
10 percet pihentetem, majd előmelegített 180 C fokos sütőben alsó-sütésen kb. 25 percig sütöm.
- 8
Nagyon finom, puha pogácsa lesz belőle!
A tetejét sajttal is meg lehet szórni én most nem tettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek